3000

IQUI 3001 Procesos de Separacion

En este curso se pretende aplicar los conceptos de transferencia de masa entre fases, termodinámica de equilibrio y fenómenos de transporte al estudio de operaciones básicas de separación haciendo énfasis en los parámetros de diseño de los equipos requeridos para dichas operaciones. Se introduce al estudiante a las operaciones basadas en equilibrio y a las basadas en velocidad de transporte. En el curso se tratan los siguientes temas: Absorción, desorción, extracción líquido-líquido y secado, entre otros.

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3001C Complementaria Procesos de Separación

Créditos

0

Instructor

Prada Villamizar Laura

IQUI 3001T Trabajo Asistido Procesos de Separacion

Créditos

0

Distribución

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IQUI 3002 Laboratorio de Procesos de Separacion

Créditos

0

Distribución

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IQUI 3010 Operaciones Unitarias

El curso busca capacitar al estudiante en el diseño, dimensionamiento y selección de equipos industriales para el transporte y manejo de sólidos y fluidos (tornillos, bombas, compresores, tuberías y accesorios), intercambio de calor (intercambiadores de tubos y coraza, concéntricos), y manejo de sólidos (tamizado, molienda, trituración, filtración); para ser utilizados posteriormente en el diseño de procesos.

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3012 Laboratorio de Operaciones Unitarias

Créditos

0

Distribución

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IQUI 3031 Diseño de Plantas de Proceso

El curso de diseño de Plantas de Proceso tiene como objetivo introducir al estudiante en las técnicas y métodos propios del diseño de procesos y productos, así como familiarizarlo con los elementos propios del desarrollo de un proyecto. Esto implica articular y aplicar de manera constante y rigurosa los diferentes cursos vistos en el ciclo profesional de ingeniería química y complementar dichos conocimientos con el desarrollo de trabajos de simulación y cálculos de proceso que permitan alcanzar el mejor diseño de los procesos químicos.

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3032 Taller de Diseño de Plantas de Proceso

Créditos

0

Distribución

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IQUI 3033 Proyecto Integrado 3

Créditos

2

Distribución

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IQUI 3034 Proyecto Integrado 4

Créditos

4

Distribución

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IQUI 3043 Herramientas Computacionales 1

Créditos

2

Distribución

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IQUI 3044 Herramientas Computacionales 2

Créditos

2

Distribución

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IQUI 3045 Métodos de Optimización IQUI

Créditos

2

Distribución

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IQUI 3039 Introducción al Modelamiento y Simulación en Ingeniería

El objetivo del curso es proporcionarle al estudiante las herramientas adecuadas para que sea capaz de modelar y simular situaciones particulares de la ingeniería química utilizando un lenguaje de programación o un softaware específico. En el curso se tratan los siguientes temas: ecuaciones diferenciales (ordinarias y parciales) y condiciones de frontera, métodos numéricos, diferencias finitas; convergencia de las soluciones, error y tiempo de cálculo de los métodos convencionales de solución de ecuaciones diferenciales. Se desarrollan habilidades para el manejo de software CAD y de modelamiento por CFD.

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3040 Optimizacion de Procesos Quimicos

El curso introduce los fundamentos de la optimización, buscando aplicaciones  en  la industria química. El participante reconocerá las áreas de aplicación de la optimización numérica y desarrollará la habilidad para formular y resolver problemas de optimización, usando algoritmos y algunas herramientas comerciales. En el curso se tratan los siguientes temas: optimización lineal y no lineal con restricciones,   programación no lineal con variable continua y entera,  optimización global y  optimización estructural de procesos químicos industriales.

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3041 Taller Modelamiento y Simulacion

Créditos

0

Distribución

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IQUI 3042 Taller de Optimizacion

Créditos

0

Distribución

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IQUI 3090 Seminario de Proyecto de Grado

El objetivo de este curso es orientar a los estudiantes sobre aspectos relacionados con la elaboración de su propuesta para el proyecto de grado: filosofía, metodología, posibles temas para desarrollo del proyecto,  ejecución y evaluación. En el seminario se presentarán los recursos disponibles en la Universidad, y se tratarán otros temas relacionados con las oportunidades de proyección que tiene el Ingeniero Químico Uniandino: vida profesional, reglamentación de la profesión, tendencias de desarrollo de la profesión, capacitación profesional.

Créditos

0

Distribución

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IQUI 3091 Proyecto de Grado

Este curso pretende desarrollar y evaluar la capacidad que tiene un estudiante de último semestre para enfrentar un problema en forma autónoma, utilizando el proceder y el conocimiento de la ingeniería en su solución. Se espera que el estudiante pueda integrar en el desarrollo del Proyecto de Grado conocimientos y competencias adquiridos en diferentes espacios de aprendizaje. Igualmente se espera que el estudiante mejore y demuestre su capacidad para comunicar, escribir reportes, conseguir información, organizar su trabajo, entre otros

Créditos

3

Distribución

-

IQUI 3094 Seminario de Proyecto

Créditos

1

Distribución

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IQUI 3095 Proyecto de Desarrollo Profesional

Créditos

4

Distribución

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IQUI 3104 Ciencias Químicas y Biológicas Aplicadas en Ingeniería

Créditos

3

Distribución

-

IQUI 3106 Fundamentos de Ciencia e Ingeniería de Polímeros

Este es un curso de carácter introductorio a los materiales poliméricos en el que se presentan los principios básicos de la ciencia e ingeniería de polímeros. Se estudian los principios fundamentales de la síntesis de materiales poliméricos, de sus aspectos fisicoquímicos y las técnicas básicas de procesamiento. Se hace un énfasis  especial  en  las  relaciones  entre  morfologia,  propiedades  y  procesamiento  de  manera  que  los estudiantes  estén  en  capacidad  de  plantear  formulaciones  de  materiales  poliméricos  para  aplicaciones determinadas. El curso pretende dar las herramientas necesarias a los estudiantes para el diseño de materiales poliméricos tomando en cuenta no sólo criterios técnicos sino también los desafíos que enfrenta actualmente la industria en el mundo.

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3109 Turbomaquinas en Industrias Quimicas de Procesos

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3201 Ingenieria de Bioprocesos

1. DESCRIPCIÓN

El curso diseño sistémico de bioproductos está orientado a aprender los aspectos fundamentales de el diseño de drogas y bioterapéuticos considerando el diseño molecular a partir de modelamiento computacional y su formulación.


2. OBJETIVOS:

El objetivo principal del curso es proporcionar las bases, conceptos y herramientas que permitan introducir al estudiante en todo el proceso de desarrollo de un bioterapéutico. Al finalizar el curso es estudiante estará en capacidad de:

  • Entender los fundamentos fisicoquímicos que gobiernan la formulación de un bioterapéutico
  • Utilizar aproximaciones computacionales para el diseño de proteínas
  • Entender los fundamentos en la formulación de bioterapéuticos en fase líquida y sólida

Créditos

3

Distribución

-

IQUI 3209 Bioreactors

This class assesses bioreactors which are at the heart of bioprocesses, which in turn are used to make a wide variety of products.

GOALS

Requirements to enroll

• Knowledge on engineering fundamentals
• An ability to read and summarize technical documents

Objectives

Acquire basic knowledge of bioreactor operation, analysis and design using phenomena of mass, momentum, and heat transfer aspects applied to biological systems

Créditos

3

Distribución

-

IQUI 3314 Facilidades de Producción de Petróleo

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3315 Anal. Ciclo Vida Prod. y Proc.

El  crecimiento  de  la  población  mundial,  el  agotamiento  de  los  recursos  naturales  no renovables y el alto impacto ambiental generado por los procesos industriales, ha llevado a la  sociedad   a  replantear  los  esquemas  convencionales  de  producción.  En  las  últimas décadas  se han desarrollado metodologías de Análisis de Ciclo de Vida (ACV) y nuevos enfoques  como  el  de  la Ecología  Industrial,  que  han  permitido  implementar  procesos  y productos  más  eficientes  y  sostenibles.  El  curso  presenta  los  fundamentos  teóricos  y  el estado  del  arte  de  estas  nuevas  herramientas  de  ingeniería,  así  como  la  normatividad  y políticas actuales en la gestión ambiental de los sistemas productivos.

Créditos

3

Distribución

-

IQUI 3320 Introduccion a las Tecnicas y el Lenguaje de la Perfumeria

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3320L Laboratorio Introduccion a las Tecnicas y el Lenguaje de la Perfumeria

Créditos

0

Distribución

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IQUI 3322 Enfoque Tmi del Diseño de Productos

El diseño de productos ha sido tradicionalmente visto a la luz de diferentes enfoques. Hay quienes abogan por completar el diseño primero focalizando exclusivamente en las necesidades (existentes o futuras) y las demandas técnicas (“tradicionalmente conocido como “needs and wants”) del consumidor final. Desde el punto de vista comercial, esa puede ser una estrategia que lleve a un producto de alto costo, y consecuentemente de alto precio, si la rentabilidad ha de mantenerse. En los últimos años se ha popularizado la técnica “Stage-GateTM”, que implica comenzar por una propuesta de producto basada casi siempre en la maximización de la satisfacción del consumidor (el concepto) y someterla a varias etapas de análisis, desde la factibilidad técnica hasta los detalles de la comercialización (considerando el perfil de consumidor final, precio, etc.), pasando por otras etapas intermedias como el análisis económico-técnico de su manufactura. El proceso puede ser iterativo, es decir, descubrir ciertas falencias en cada una de las etapas para sugerir un concepto diferente.

Como alternativa, se considera un procedimiento INTEGRAL y matemático, es decir, uno que analiza todas las etapas simultáneamente, identificando en particular, la estructura del producto con su costo de manufactura y con la relación precio-demanda que surge de la misma, maximizando su rentabilidad. Una fase importante es la conexión matemática entre una cuantificación de la satisfacción del consumidor final (por segmentos del mercado, si es necesario), expresada en términos de uso público, y no ingenieril, de las cualidades del producto. Una parte de este modelo integral incluye el paso técnico de cuantificar las cualidades de uso público en términos de variables ingenieriles (geometría, viscosidades, etc.)

Créditos

3

Distribución

-

IQUI 3323 Flujo en Tuberias

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3331 Introduccion Energia, Exergia y Sostenibilidad

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3332 Energía Geotérmica: Retos y Oportunidades

El curso busca estudiar la producción de energía desde un punto de vista termodinámico realizando análisis de eficiencia energética. El estudiante adquiere conocimeintos básicos en la diseño, operación y análisis de una planta térmica usando principios termodinámicos avanzados.

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3340 Petróleo, Petróleo y Más Petróleo

El petróleo está indudablemente ligado no solo a las actividades diarias del ser humano, pero también hace parte fundamental del desarrollo de nuevas tecnologías. Se podría incluso decir que el petróleo está presente en casi todos los aspectos relacionados con la vida: alimentos, cosméticos, farmacéuticos, textiles, entretenimiento…desde los dispositivos electrónicos con los que interactuamos constantemente, pasando por la ropa que usamos y la comida que ingerimos, hasta llegar por supuesto al uso principal: combustible.
El proceso de extracción, producción y transporte de petróleo es altamente complejo y se viene haciendo (de forma industrial) desde finales del 1800. En Colombia, el panorama de la industria del petróleo es prometedor. Ecopetrol y el gobierno nacional han decidido reactivar la economía a través de la explotación de hidrocarburos no convencionales, por tanto es relevante y adecuado que los Ingenieros Químicos de la Universidad de los Andes tengan una primera aproximación a los elementos básicos asociados a esta compleja industria.

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3350 Chemical Engineering Challenge

El principal objetivo del Chemical Engineering Challenge es fomentar la conciencia y el espíritu de jóvenes líderes, para convertirse en los futuros abanderados con una visión globalizada, quienes podrán resolver problemas basados no solo en la Ingeniería Química. La competencia desafiará la habilidad de los participantes para resolver problemas reales de sectores industriales y académicos.
Dado que este curso sigue una metodología PO-PBL (Project Oriented-Problem Based Learning), se promueve aprendizaje en torno a problemas reales de distintos sectores productivos, los cuales son resueltos a través del desarrollo de proyectos. El producto seleccionado debe estar enmarcado dentro de un problema global, el cual responda al menos a uno de los 17 objetivos del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo Sostenible (UNDP).

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3360 El Espíritu de la Destilación Artesanal

El estudiante será capaz al finalizar el curso de dominar los procesos de ciencia e ingeniería detrás de la destilación artesanal. El curso proporcionará una descripción general de la industria licorera, por lo que desarrollará una comprensión sólida de las disciplinas (Equilibrio de fases y químico, transferencia de calor y masa) necesarias para la destilación artesanal. Además, este curso se basa en el aprendizaje basado en proyectos (PBL – Problem Based Learning) donde los estudiantes tendrán de primera mano la oportunidad de operar un alambique y preparar sus propios destilados siguiendo los lineamientos de la destilación artesanal mostrados durante el curso. Asimismo, los estudiantes tendrán la oportunidad de hacer visitas industriales y ser evaluados por catadores profesionales de esta industria.

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3406 Reología Aplicada

DESCRIPCIÓN DEL CURSO

Elementos centrales del curso:

* Relación esfuerzo / deformación para un material.
* La reología como herramienta para el diseño y caracterización de un producto y evaluación de un proceso.


Desarrollo de habilidades:

* Comunicación oral y escrita.
* Trabajo en equipo.


OBJETIVOS

El estudiante al finalizar el curso debe:
1. Diferenciar el comportamiento de una sustancia a partir de sus propiedades reológicas.
2. Describir con sus propias palabras el significado de viscosidad aparente, módulo elástico y módulo viscoso, así como la aplicación de estos parámetros en el diseño y caracterización de un producto, y la evaluación de un proceso.
3. Conocer las metodologías utilizadas para establecer los parámetros reológicos.
4. Interpretar los reogramas que reportan el comportamiento de los diferentes parámetros reológicos.

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3408 Corrosión y Métodos de Proteccion

La corrosión es un fenómeno espontáneo que afecta a casi todos los materiales procesados por el hombre. Si bien existen varias definiciones, es común describir a la corrosión como una oxidación acelerada  y continua que deteriora  y  compromete la integridad física de los equipos y estructuras. La electiva técnica “Corrosión y Métodos de Protección” tiene como objetivo principal familiarizar a los estudiantes con el fenómeno de la corrosión a través de la descripción de los fundamentos teóricos y del desarrollo de casos de estudio que muestran los aspectos prácticos en términos del tipo de daño que puede ocurrir y las estrategias de mitigación y control.

Instructor

Ortiz Pablo

IQUI 3411 Fundamentals of Process Safety Management

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3412 Process Plant Troubleshooting

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3501 Proyecto Especial

El proyecto especial es un curso que pretende desarrollar la capacidad que tiene un estudiante para desarrollar un proyecto en el marco de la ingeniería química, bajo la tutoría de un profesor de planta del Departamento. Se esPeña que en un proyecto especial el estudiante integre y aplique los conocimientos y competencias adquiridos en diferentes espacios de aprendizaje, hasta el momento.

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3503 Semillero Investigación I

Distribución

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IQUI 3504 Semillero Investigación II

Distribución

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IQUI 3505 Semillero Investigación IIi

Distribución

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IQUI 3515 Process Operation and Maintenance

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3516 Introduccion a la Ingenieria Forense

Una de las aplicaciones menos explotadas en la ingeniería química es la ciencia forense, que mediante la aplicación de fenómenos de transporte, termodinámica y ciencias básicas de ingeniería permite la reconstrucción de eventos que podrían esclarecer diferentes escenas que pueden abarcar desde crímenes hasta accidentes. En este curso se busca abordar los fundamentos de la ciencia e ingeniería forense.

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3517 Taller de Murphy

El curso Taller de Murphy constituye un espacio de aplicación de los principios de ingeniería, en la seguridad de procesos, el análisis de peligros, la mitigación de eventos, y sus mecanismos de prevención, con un énfasis especial en la industria química de proceso. Dentro de los temas a tratar, se incluye la percepción y definición de riesgo y peligro, métricas reactivas y activas, sistemas de gestión y métodos de análisis de riesgos. Adicionalmente se contemplan 2 visitas técnicas con estudios de casos en los software Effects + Risk Curves y FLACS.

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3518 From Yeast to Beer: the Scientific Principles of Brewing

1. DESCRIPCION DEL CURSO

Este curso presenta una introducción al mundo de la cerveza, incluyendo una descripción general de los ingredientes y su proceso de elaboración, la bioquímica de elaboración de la cerveza en cada uno de sus procesos, la fabricación comercial y el control de calidad. Los estudiantes prepararán su propia cerveza. Todos los estudiantes deben tener al menos 18 años de edad al comienzo del semestre.

2. OBJETIVOS
1. Conocer los ingredientes tradicionales de la cerveza y el papel de cada uno en el producto terminado.
2. Describir el proceso de elaboración y el propósito de cada paso en el proceso de preparación.
3. Describir la bioquímica del malteado, el proceso de elaboración, la fermentación y el envejecimiento de la cerveza.
4. Nombrar y describir alternativas a los ingredientes, procesos y fermentaciones tradicionales.
5. Describir características importantes del aspecto, aroma, sabor, sensación en la boca y estabilidad de la cerveza.
6. Describe cómo se pueden manipular los ingredientes, el proceso y la fermentación de la elaboración para afectar las características importantes de la cerveza.
7. Duplicar una cerveza basado en los principios aprendidos en clase.
8. Formular una receta para un estilo de cerveza.
9. Discutir y debatir temas importantes actuales en la elaboración de la cerveza.

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3520 Fundamentos de Diseño de Bioproductos

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3530 Cacao y Chocolate

El curso se desarrolla en conjunto con la empresa CasaLuker y su grupo de investigación y desarrollo a partir de clases magistrales y visitas que permitirán desarrollar los objetivos anteriormente mencionados. Se realizan lecturas con los temas de los módulos a partir de las cuales se llevarán a cabo evaluaciones en SICUA o durante la clase. El proyecto a realizar será basado en un ejercicio de innovación y emprendimiento de un producto derivado del cacao que se llevará a cabo por grupos.

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3534 Nuevas Tecnologías de Procesamiento y Conservación de Alimentos

Créditos

3

Distribución

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IQUI 3991 Practica Profesional 6 Creditos

La práctica profesional es un espacio de formación en el cual el estudiante desarrola activiades de tiempo completo en una empresa. Las funciones de cada práctica son diferentes pero son seleccionadas para estar alineadas con los objetivos de formación del programa.

Créditos

6

Distribución

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