DPRO4302 Diseño de Sistemas Coloidales
El estudiante al finalizar el curso debe:
- Conocer los fundamentos para la preparación de un sistema coloidal.
- Entender las relaciones existentes entre las propiedades macroscópicas, estructura microscópica y interacciones moleculares para productos como emulsiones, espumas y suspensiones.
- Tener la capacidad de diseñar sistemas coloidales a partir del diseño integrado de productos y procesos.
Periodo en el que se ofrece el curso
202310
Idioma en el que se ofrece el curso
Español
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