CBIO4108 Bioquimica de Proteinas
El curso resalta temas nuevos en la investigación de la bioquímica de proteínas. Inicia con la aclaración de conceptos básicos de cinética enzimática para luego profundizar en las últimas teorías sobre el origen del poder catálitico de las enzimas. Luego se introduce al estudiante a las técnicas utilizadas para la purificación de proteínas y se discuten las técnicas empleadas para determinar las estructuras de proteínas. El estudiante aprenderá usar herramientas computacionales para representar estructuras de biomoleculas. Por último se tratan temas como DISEÑO de proteínas artificiales y las características estructurales de proteínas aisladas de organismos que viven en ambientes extremos.
Periodo en el que se ofrece el curso
202410
Idioma en el que se ofrece el curso
Español
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