MBIO3140 Biofabricas:Desde Produccion De Cerveza A Los Consorcios Heterologos Para Sintesis De Metabolitos De Interes Industrial

El curso de Biofábricas es un curso teórico que fortalece las competencias de modelamiento e integración a través del estudio de los microorganismos en la industria para la obtención de productos de valor agregado. Se estudiará el metabolismo y la genética microbiana en diversos contextos industriales como fundamento, para luego enfocarnos en el uso de herramientas en biología molecular para desarrollar procesos o productos. Al finalizar el curso el estudiante estará en capacidad de seleccionar una estrategia de modificación microbiana que mejore las propiedades del producto o el proceso, a partir de una evaluación sistémica.

Periodo en el que se ofrece el curso

202520

Idioma en el que se ofrece el curso

Español

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